图片来源于网络
海晏薄涛纱笼川,白鸥红树水连天。
银沙碧浪春潮起,日月同辉耀大湾。
——诗人眼中的她
亚婆角风景数不胜数
而且秀丽非凡,景色致美
来到惠东亚婆角
用一句歌词来表达我对她的感受“有些地方不知道哪里好,但就是谁都替代不了”
就是这样一个地方
她给予每个人的总是意想不到的惊喜,值得回味、让人留恋
但看过这里的山海美景,体会过这里的人文风情
这里除了山清水秀
还有饱含着悠久历史文化底蕴的古村古镇
图片来源网络
范和古村——被誉为广东十大最美古村之一
一个依山傍海的古村落,这里不仅有保存完好的古建筑群、传统的民风民俗,还有宁静的天然海港,整个村庄里弥漫着沿海人家独特而又传统的生活气息。
一个有着600多年历史的古村群落,行走其中,仿佛穿越到了古代,古朴的民风、微和的海风,地道的美食、让人留恋......
图片来源网络
图片来源于网络
﹏
﹏
﹏
﹏
这里有许愿树、有小山坡、有粉黛色的花絮、有灯笼、有古老的建筑……在这里,你可以感受静谧的氛围、体验慢节奏的生活。村里有个小山坡,站在这里可以俯瞰整个古村落的全貌,远远望着,像城堡一样宁静。小山坡上,有粉黛色的花絮,微风轻拂,花絮洋洋洒洒随风飘扬,甚是美丽。在这里找好角度,就能拍出花海的感觉!
图片来源于网络
惠东亚婆角旅游度假区
这里青山连绵起伏,海湾波平浪静,湛蓝的海水清澈如镜,绵长的海岸线让你享受更广阔的海天一色美景,告别车水马龙,告别匆忙,在别处找回那个未被事业束缚的自己,与自由随心的生活方式。
图片来源于网络
亚婆角传说
据当地人说,亚婆角原名 “阿婆角”。1988年开发时,当地的客家话“亚”与“阿”同音,遂改名为亚婆角。在亚婆角海滨旅游区内塑有一尊铜像,这就是当地人心目中的神——— “阿婆铜像”,每逢节日或初一、十五,当地人都会烧香朝拜。这个阿婆在亚婆角的船澳村有一个美丽的传说。
据考证,北宋年间已有人定居亚婆角,以捕鱼及耕种为生,南宁年间,宁帝景光逃亡时曾避难于此,抗元英雄文天祥也曾在此地练兵5个月,明中叶抗倭英雄戚继光都署抗倭据点也设在此地。1938年,侵华日军在此登陆,其后占据惠州、河源、广州。其战略地理位置的重要性由此可见一斑。
“辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死,留取丹心照汗青。”这是南宋抗元民族英雄文天祥脍炙人口的 《过零丁洋》一诗。这首诗是文天祥被俘后为誓死明志而作。他认识到当时国家处于风雨飘摇中,亡国的悲剧已不可避免,个人命运就更难以说起。诗人想到的不是个人的出路和前途,而是深深地遗憾两年前自己未能在军事上取得胜利,从而扭转局面。同时,也为自己的孤立无援感到格外痛心。
相传居住在亚婆角边的村庄船澳刘氏一族,其先祖于南宁末年随文天祥迁入船澳。后文天祥军撤出船澳向潮阳进发,刘氏先祖亦随文军一起前往征战,留下媳妇郭氏带着一年幼的儿子居住船澳的樟山,谁知刘氏先祖如黄鹤一去不复返,媳妇郭氏带着儿子靠耕田捕鱼维持生活。每当日落之时,郭氏就会站在海边盼望着丈夫归来。儿子长大外出了,郭氏也不愿意随儿子迁往他处,一个人居住在亚婆角,直到生命的最后一刻……郭氏的故事感动了当地的村民。为了纪念这位对丈夫坚贞不渝的老人,当地村民便将老人居住的海边取名为“阿婆角”,后更名为“亚婆角”。
图片来源于网络
长寿村
亚婆角有一个叫黄布角村的地方,那是一个长寿村,世界上最幸福的事就是执子之手,与子偕老,而在这里,多少老人携手相伴,一起看生活中的美好,而在这里,看夕阳西下,有海有山,有清脆的鸟鸣,有滴着露水的野花,还有新鲜的鱼虾和水果,都市里快节奏高压下的人们,会从简单的生活中体验到幸福的真谛,稳稳的幸福从这里开启。
图片来源于网络
海湾大桥桥墩海钓
亚婆角全年气候温和,这里环境宜人、渔业资源丰富~不同的月份海里的鱼群也不同,都说一年之中,春秋两季是海钓的黄金季节。
这里有着一处海钓爱好者喜好的海钓圣地,清晨可以找当地人家租一艘小船前往海湾大桥桥墩或是靠近蚝排边,与好友一同享受这海钓的乐趣。远处是一排排整整齐齐生长在海水浅滩里的生蚝,被早晨的阳光包裹着,伴随着波光,显得格外耀眼可爱。
图片来源于网络
湿地红树林
位于惠州稔山镇平坦的海湾内,有这样这一片区域没有工业的污染,背靠大山,面向着大海,海浪掩漫于此,依靠优质水质资源,海滩上孕育出成片红树。
行走在红树林的占道上,穿行与此,你可以观赏候鸟飞舞~看夕阳西下,邂逅每一寸光阴,来这里游玩,可以忘记时间,拿起单反或手机,在那里,随手一下,便可让你捕获世间的一切美好。
浅滩上还有各种海螺、贝壳、牡蛎~栖息的鸟儿在这里觅食,很是热闹。
示意图
亚婆角的饮食文化历史悠久
选料讲究,本地家养粗种
烹调方法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等
当地的土窑鸡与生蚝非常有名
因此这两款美食不可不尝
土窑鸡
鸡皮脆肉嫩
肉汁都锁在鸡皮里面
连鸡胸肉也是滑嫩得令人再三回味
鲜香在味蕾里飞翔
吃法也挺讲究,不用筷子,不用刀具,用手直接掰拆鸡,嚯嚯嚯~
这么美味的窑鸡,做法一定不简单吧,让我们往下来看看:这道土窑鸡,到底是怎样炼成的!
做法:
选用农产放养鸡,农庄放养的鸡都要从小训练,以高山林木为栖,每天呼吸新鲜空气,饮用原生态泉水,吃昆虫、玉米、青草、虫子,养足七个月。保证骨软肉嫩,美味可口。
秘制配料浸料入味,使鸡充分吸收调味,让鸡肉入口即充满香气,经过腌制的鸡肉,再用锡纸包裹成团,才送入土窑中烤。特制的土窑,火候充足,20分钟后鸡就可以出窑啦。
采用纯正的荔枝炭,烧的时候荔枝炭释放出来的香味会让鸡特别香。
遵循古法制作的瓮窑鸡,焖烤40分钟左右,将腌制好的鸡放到预热好的瓮缸中翻烤,让每只鸡都能够皮酥肉嫩。正是有了这个用高温耐火砖材料特制的瓮,霸气焖烧鸡就是从这个“炼鸡炉”里脱胎换骨,一吃成名! 在严密的锡纸包裹下,香喷喷的瓮窑鸡新鲜出炉!皮色金黄,皮薄肉嫩、鸡汁浓郁,所有的精华都锁在鸡肉里面,肉质鲜嫩多汁香Q,美味到心里。
(食指大动了吗?)
生蚝
亚婆角这里海域周边没有污染源,海水水质尚好。这里的蚝吃的是水中的浮游生物,从不添加任何饲料,因此体大肉肥味道鲜甜吃起来没有渣。
特色: 口感鲜美,咸甜,脆口
来到这里,站在高处放眼四顾,远处水天一色,海上运输船穿梭在密密麻麻的蚝排间,载回的一串串蚝埕上攀附着大蚝小蚝。男人们驾舟从海湾中拉来一船又一船成串的生蚝,妇女们则在岸边挥舞着一种小铁锤剜出鲜嫩的蚝肉。叮叮当当的敲蚝声和人们的欢声笑语,让你感受不一样的喜悦与幸福感~
就是这样的一处地方,环境优美~景色宜人,还有丰富多样的美食文化,除了上面提到的两款美食,亚婆角的美食可远远不只有这些!这里大片属于客家地区,有吃不完的小吃和客家风味~
编辑 | 潇潇返回搜狐,查看更多